Витамин B12
Что нужно знать о витамине В12.
Витамин В12 — это водорастворимый витамин, который играет важную роль в нормальном функционировании нервной системы и формировании клеток крови. Витамин B12 необходим для созревания эритроцитов — красных клеток крови. При его нехватке развивается анемия, страдают сердечно-сосудистая и нервная системы. Витамин В12 — единственный из витаминов, который синтезируется в природе исключительно микроорганизмами и депонируется в печени. Главные пищевые источники витамина B12 — это птица, мясо, рыба и молочные продукты.
Cимптомы, по которым можно заподозрить дефицит витамина В12
- утомляемость
- учащённое сердцебиение
- вялость
- одышка
- головная боль
- бледность
- потеря аппетита
- ухудшение зрения
- проблемы с памятью и концентрацией внимания
- раздражительность
- воспаление языка
- онемение рук и ног
Основные причины нехватки витамина В12
- Нарушение всасывания.
Это происходит при резекции желудка, воспалительных заболеваниях желудка и кишечника, болезнях поджелудочной железы.
- Несбалансированное питание.
Дефицит витамина В12 может развиться у людей, которые придерживаются вегетарианской или веганской диеты, потому что этот витамин содержится преимущественно в продуктах животного происхождения.
- Злоупотребление алкоголем.
- Длительный приём некоторых лекарств.
Оральные контрацептивы, колхицин, метформин, добавки с витамином С, аминосалициловая кислота, омепразол, некоторые антибиотики затрудняют усвоение витамина В12.
- Глистная инвазия.
Глисты в кишечнике «забирают» витамин В12, поступающий с пищей, из-за чего может развиваться его нехватка.
Кому сдавать анализ крови на витамин В12
- тем, кто имеет симптомы дефицита витамина В12;
- при выявлении макроцитов (эритроцитов увеличенного размера) по результатам общего анализа крови;
- при гипергомоцистеинемии — повышенный уровень гомоцистеина в крови;
- детям и пожилым людям — у них витамин В12 может плохо усваиваться;
- при неполноценном питании: веганская или вегетарианская диета;
- лицам, злоупотребляющим алкоголем.
Как подготовиться к анализу на витамин B12
Чтобы результат анализа крови на витамин В12 был корректным, достаточно придерживаться несложных рекомендаций:
— кровь следует сдавать натощак, с 8 до 11 часов утра. В течение дня показатели крови могут существенно меняться, результат утреннего анализа — самый достоверный.
— за 24 часа до теста следует исключить алкоголь и воздержаться от интенсивных физических нагрузок.
— за 8 часов до взятия крови не следует есть, а также пить соки, молоко или другие напитки. Можно пить негазированную воду. Накануне исследования лучше поужинать лёгкой, нежирной пищей.
— за 1−2 часа до анализа желательно не курить, избегать стресса и физического напряжения (бег, быстрый подъём по лестнице).
Что означает результат анализа на витамин B12
Интерпретировать результат исследования должен только врач на основании всех имеющихся у него данных.
Норма витамина В12 в крови составляет 197−771 пг/мл.